Vacature zelfstandig werkend kok

Heb jij een passie voor koken, gevoel voor kwaliteit en relevante ervaring in de keuken? Ben je stressbestendig, proactief en werk je graag samen in een hecht team? Dan komen wij graag met jou in contact!

Voor ons gezellige café/restaurant De Brass, gelegen aan de Nieuwestad 71 in Leeuwarden, zoeken wij per direct een zelfstandig werkend kok om ons keukenteam te versterken. Samen zorgen we ervoor dat onze gasten genieten van heerlijke lunches, diners en borrels.

Wat bieden wij jou

  • Een fulltime baan van 32 tot 38 uur per week.
  • Een salaris en vakantiedagen volgens de Horeca CAO, schaal 5.
  • Vakantiegeld van 8% over je brutosalaris.
  • Flexibele werktijden, waarbij je zelf je beschikbaarheid aangeeft.
  • Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling via trainingen en cursussen.
  • Een sfeervol en gezellig team waar ruimte is voor jouw creativiteit en inbreng.

Wie ben jij

  • Je hebt een diploma als zelfstandig werkend kok of relevante werkervaring.
  • Je bent beschikbaar doordeweeks en minimaal 1 dag in het weekend.
  • Je bent stressbestendig en behoudt het overzicht tijdens drukke momenten.
  • Je bent energiek en vindt het leuk om collega’s te begeleiden en aan te sturen.
  • Je woont in (de omgeving van) Leeuwarden.

Wat ga je doen

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van zowel warme als koude gerechten. Je coördineert de mise en place, voert bereidingen uit en stuurt één tot twee medewerkers aan. Onze keukenmanager, Coen van Haaster, deelt graag zijn kennis over onze keuken en helpt je om je vaardigheden nog verder te ontwikkelen, zodat jij alle gerechten op de kaart perfect kunt bereiden. Kwaliteit staat voorop en je speelt in op de speciale wensen van onze gasten. Van mise en place tot een prachtige creatie op het bord, jij voelt je thuis in de keuken en laat je creativiteit zien!

Sollicitatie

Herken jij jezelf in deze vacature en wil je graag bij ons komen werken? Stuur dan voor 1 juni 2025 je motivatiebrief en CV naar:

M. Born

HR-medewerker

Marielle@huizekwast.nl

0619506145