Voorgerechten

carpaccio 10

Truffelmayonaise, oude kaas, pompoenpitten, rucola

waldkornbol 5.5

Vers afgebakken, aioli, kruidenboter

Oesterzwammen 7.5

knoflooktoast, knolselderijmousseline

Insalate caprese 7.5

Buffelmozzerella, pomodori tomaat, basilicum, balsamicostroop

Garnalencocktail 9.5

whiskey cocktail saus, romaine, tomaat, citroen

Soepen

Geserveerd met brood 

Dagsoep 7

Vraag de bediening naar welke soep er beschikbaar is 

Munt-courgettesoep 7

Pepermakreel, bosui

Pomodori tomatensoep 6.5

basilicumolie, vleugje room

Maaltijdsalades

Carpaccio 15

truffelmayonaise, oude kaas, gedroogde tomaat, pompoenpitten

Gerookte pepermakreel 15

avocadocrème, zoetzure rode ui, gedroogde tomaat

Hoofdgerechten

Saté van kippendijen 18

Pindasaus, krokante ui, lente ui, kroepoek

Spareribs 19.5

Kerriemayonaise, krokante ui, lente ui, afgelakt met ketjap

Black Angus steak 23

boontjes in spek, oesterzwam, knolselderijmousseline, saus naar keuze 

Varkenshaas 18

boontjes in spek, krieltjes, saus naar keuze

Zalmfilet op de huid gebakken 21.5

Geserveerd met groenten en bearnaisesaus

Gele curry van kikkererwten 18

bloemkool, spinazie, witte rijst

Burgers

Smashburger 17

Brioche bun, cheddar, tomaat, relish van augurk, kerriemayonaise

De Semburger 19

Brioche bun, cheddar, tomaat, relish van augurk, bacon, gebakken eitje, barbecuesaus

Avocadoburger (veganistisch mogelijk) 16

Brioche bun, ingelegde rode ui, guacamole, veganistische mayonaise

Vleesplank voor 2 personen

Spareribs, saté van kippendijen, smashburger 25.00 p.p.

Bijpassende sauzen en garnituren

KIDS

Poffertjes 5.00

12 stuks, poedersuiker, mini marshmallows

kroket met friet 6.00

komkommer, appelmoes, mayonaise

5 mini frikandellen met friet 6.00

komkommer, appelmoes, mayonaise

4 mini kaassouffles met friet 6.00

komkommer, appelmoes, mayonaise

tomatensoepje 4.00

Geserveerd met wit brood

brood met kruidenboter 4.00 

wit en bruin brood, kruidenboter

Desserts

Dame blanche 6

2 bollen vanille-ijs, chocoladesaus, kletskop, slagroom

Sorbet met aardbeien 7

bramenijs, mango ijs, slagroom, kletskop

Bol ijs met slagroom 3

vraag de bediening naar welke smaken beschikbaar zijn

Warm appelgebak met vanille-ijs 7

Huisgemaakte lemon pie 6

bramenijs, slagroom

Crème brûlée 7

Mango ijs, slagroom

Dessert Plankje p.p. 12

Creme brûleé, lemon pie, chocolademousse, mango ijs