Broodjes

Keuze uit wit of bruin brood

Rundercarpaccio  12

Truffelmayonaise, oude kaas, pompoenpitten

Pulled Pork 11

Kerriemayonaise, bosui, krokante ui, zoetzure rode ui

Gerookte pepermakreel 11

avocadocrème, zoetzure rode ui, gedroogde tomaat

Club sandwich 14

Kerriemayonaise, kipfilet, jong belegen kaas, bacon, aardappelchips

Caprese 10

Buffelmozzarella, pomodori tomaat, basilicum, balsamico stroop

Warme gerechten

uitsmijter 9

keuze uit ham, kaas of bacon (1,5+)

Omelet met groenten 10

Rode ui, tomaat, paprika, spinazie

Omelet met ham en groenten 11.5

Rode ui, tomaat, paprika, spinazie

waldkorn brie uit de oven 11

Walnoten, honing, rucola, gedroogde tomaat

rundvleeskroketten 9.5

Twee ambachtelijke draadjesvlees kroketten, mosterd

Sajoera kroketten 9.5

twee pikante groentekroketten, mosterd

Brass 12 uurtje (vegetarisch mogelijk) 11.5

Rundvleeskroket of sajoera kroket, soep naar keuze, uitsmijter 

American Pancakes

2 stuks 7.00

roodfruitcompote, vanille-ijs, slagroom

3 stuks 9.00

roodfruitcompote, vanille-ijs, slagroom

Soepen

Geserveerd met brood

Dagsoep 7

Vraag de bediening naar welke soep beschikbaar is.

munt-courgettesoep 7

pepermakreel, bosui

Pomodori tomatensoep 6.5

basilicumolie, vleugje room 

Tosti’s

Keuze uit wit of bruin brood

classic 7

Achterham, jong belegen kaas

Hawaï 7.5

Achterham, ananas, jong belegen kaas

Eggstreme 10

gebakken eitje, bacon, achterham, jong begelen kaas, friet

Eggcelent 7.50

gebakken eitje, achterham, jong belegen kaas

Wraps 

vegetarisch 9

roomkaas, spinazie, paprika, oesterzwam

carpaccio 11.5

truffelmayonaise, oude kaas, pompoenpitten, rucola

kipfilet 10

roomkaas, tomaat, kerriemayonaise, romaine 

Burgers

Geserveerd met friet

Smashburger 17

Brioche bun, cheddar, tomaat, relish van augurk, kerriemayonaise

De Semburger 19

Brioche bun, cheddar, tomaat, relish van augurk, bacon, gebakken eitje, barbecuesaus

Avocadoburger 16

Brioche bun, ingelegde rode ui, guacamole, veganistische mayonaise 

GEBAK

appelgebak 4.50

Stevige brownie 3.50

huisgemaakte LEMON PIE 4.50

slagroom 0.70